Aardbeien yoghurtijsjes maken
30 min
Gemiddeld
Op warme zomerdagen zijn deze heerlijke aardbeien yoghurtijsjes de ideale traktatie. De ijsjes zijn niet alleen lekker verfrissend, maar zien er ook nog eens prachtig uit. Met slechts een handvol ingrediënten en de sappige, zomerse smaak van Beekers Berries aardbeien, kun je deze yoghurtijsjes in een handomdraai maken. Ga aan de slag en ontdek hoe eenvoudig het is om yoghurtijsjes te maken.
De lekkerste aardbeien
Voor onze aardbeien yoghurtijsjes gebruiken we natuurlijk de allerlekkerste aardbeien van Beekers Berries. Dagvers geplukt en met liefde geteeld – en dat proef je in elke hap. Alles weten over onze aardbeien?
De lekkerste aardbeien
Voor onze aardbeien yoghurtijsjes gebruiken we natuurlijk de allerlekkerste aardbeien van Beekers Berries. Dagvers geplukt en met liefde geteeld – en dat proef je in elke hap. Alles weten over onze aardbeien?
Ingrediënten
50 gr aardbeien
1 el granola
1 el havermout
½ el pindakas
½ scheutje honing
20 gr yoghurt
100 gr aardbeien
2 el granola
2 el havermout
1 el pindakaas
1 scheutje honing
40 gr yoghurt
200 gr aardbeien
4 el granola
4 el havermout
2 el pindakaas
2 scheutjes honing
80 gr yoghurt
Benodigdheden
Blender
IJsjesvorm
Bereidingswijze
- Was de aardbeien, ontkroon ze en snijd doormidden.
- Houd een aantal aardbeien apart voor later. Pureer de overige aardbeien in een blender.
- Verwarm een steelpan op het vuur en voeg hier de granola, havermout, pindakaas en honing aan toe. Meng het geheel op een laag vuur en haal er weer af zodra alles goed gemengd is.
- Vul de ijsjesvormen met een laagje van de aardbeienpuree.
- Plaats vervolgens een halve aardbei tegen de binnenkant van de ijsjesvorm, zodat deze zichtbaar is in het ijsje.
- Vul de ijsjesvormen volgens met yoghurt tot circa 1 centimeter onder de rand en vul de rest af met het granolamengsel. Je kunt ook eerst een laagje van de yoghurt toevoegen, gevolgd door de aardbeienpuree en het granolamengsel voor wat variatie.
- Zet de ijsjesvorm voor circa 5 uur in de vriezer en geniet van deze heerlijke yoghurtijsjes.
Voedingswaarden per portie
Energie Â
KoolhydratenÂ
Suikers
Eiwit
Vet
130 kcalÂ
16 g
9 g
5 g
6 g
Ingrediënten
50 grÂ
1 elÂ
1 elÂ
½ elÂ
½ scheutjeÂ
20 grÂ
aardbeien
granola
havermout
pindakaas
honing
yoghurt
100 grÂ
2 elÂ
2 elÂ
1 elÂ
1 scheutje
40 grÂ
aardbeien
granola
havermout
pindakaas
honing
yoghurt
200 grÂ
4 elÂ
4 elÂ
2 elÂ
2 scheutjesÂ
80 grÂ
aardbeien
granola
havermout
pindakaas
honing
yoghurt
Benodigdheden
BlenderÂ
IJsjesvorm
Voedingswaarden per portie
Energie
Koolhydraten
Suikers
Eiwit
Vet
Â
130 kcal
16 g
9 g
5 g
6 g
Bereidingswijze
- Was de aardbeien, ontkroon ze en snijd doormidden.
- Houd een aantal aardbeien apart voor later. Pureer de overige aardbeien in een blender.
- Verwarm een steelpan op het vuur en voeg hier de granola, havermout, pindakaas en honing aan toe. Meng het geheel op een laag vuur en haal er weer af zodra alles goed gemengd is.
- Vul de ijsjesvormen met een laagje van de aardbeienpuree.
- Plaats vervolgens een halve aardbei tegen de binnenkant van de ijsjesvorm, zodat deze zichtbaar is in het ijsje.
- Vul de ijsjesvormen volgens met yoghurt tot circa 1 centimeter onder de rand en vul de rest af met het granolamengsel. Je kunt ook eerst een laagje van de yoghurt toevoegen, gevolgd door de aardbeienpuree en het granolamengsel voor wat variatie.
- Zet de ijsjesvorm voor circa 5 uur in de vriezer en geniet van deze heerlijke yoghurtijsjes.
Heb jij dit recept gemaakt?
Wij zien graag hoe jouw creatie eruit ziet! Deel je foto op social media en tag ons @beekersberries!
Vond jij dit recept leuk?
Bekijk ook eens deze recepten!
Wat vind jij van dit recept?
Wat zijn yoghurtijsjes?
In de basis bestaan yoghurtijsjes uit bevroren yoghurt, gecombineerd met fruit, honing en/of andere smaakmakers. Wanneer je voor een gezonder alternatief wilt gaan dan bijvoorbeeld roomijs of andere ijsjes met veel toegevoegde suikers, is yoghurtijs het perfecte alternatief. Zo kun je toch genieten van een heerlijk verfrissend ijsje, maar ben je een stuk verantwoorder bezig.
Zelf yoghurtijsjes maken
Wanneer je zelf yoghurtijsjes maakt, kun je oneindig variĂ«ren met allerlei lekkere combinaties. Zo kun je de aardbeien vervangen door ander fruit, zoals blauwe bessen of frambozen. Of voeg eens noten toe in plaats van granola. Pistachenoten en aardbeien zijn bijvoorbeeld een heerlijke smaakcombinatie. Welke variatie ga jij eens proberen? Â
Tip van Beekers: wanneer je voldoende ijsvormpjes hebt, kun je een grotere voorraad ijsjes maken. De ijsjes zijn namelijk prima 2 tot 3 maanden in de vriezer te bewaren. Zo heb je altijd een lekker en verantwoorder toetje in huis.Â
Blijf op de hoogte van alles over ons heerlijke zachtfruit via Instagram, TikTok en Facebook. Van nieuwe recepten en leuke weetjes tot een kijkje in onze kassen – er valt altijd iets te ontdekken. Geniet je van ons zachtfruit of ga je aan de slag met een van onze recepten? Deel jouw genietmoment met onze aardbeien, blauwe bessen, frambozen of bramen door ons te taggen. Gebruik de hashtag #ProefDeZomer en laat jouw creatie zien.
