Aardbeien fetasalade
10 min
Makkelijk
Wil jij een heerlijke salade op tafel zetten? Deze aardbeien fetasalade is fris, eenvoudig, perfect voor ieder moment van de dag en ziet er bovendien heel kleurrijk uit. Laat je verrassen door de combinatie van zoete aardbeien, zoutige feta en knapperige walnoten. Â Deze lichte salade is perfect als lunch, bijgerecht of lichte maaltijd op een warme dag.
De lekkerste aardbeien
Voor fetasalade gebruiken we natuurlijk de lekkerste aardbeien van Beekers Berries. Dagvers geplukt en met liefde geteeld – en dat proef je in elke hap. Alles weten over onze aardbeien?
De lekkerste aardbeien
Voor fetasalade gebruiken we natuurlijk de lekkerste aardbeien van Beekers Berries. Dagvers geplukt en met liefde geteeld – en dat proef je in elke hap. Alles weten over onze aardbeien?
Ingrediënten
200 gr gemengde sla
100 gr aardbeien
125 gr feta
60 gr walnoten
4 el extra vierge olijfolie
2 el balsamicoazijn
400 gr gemengde sla
200 gr aardbeien
250 gr feta
120 gr walnoten
8 el extra vierge olijfolie
4 el balsamicoazijn
800 gr gemengde sla
400 gr aardbeien
500 gr feta
240 gr walnoten
16 el extra vierge olijfolie
8 el balsamicoazijn
Bereidingswijze
- Verdeel de gemengde sla over een grote serveerschaal.
- Ontkroon de aardbeien, snijd in plakjes en voeg deze toe aan de sla. Verkruimel vervolgens de feta over de salade. Hak de walnoten grof en voeg deze toe aan de salade.
- Meng in een kommetje de olijfolie met balsamicoazijn tot een dressing.
- Schenk de dressing over de salade en schep het geheel voorzichtig om. Serveer direct.
Voedingswaarden per portie
Energie Â
KoolhydratenÂ
Suikers
Eiwit
Vet
676 kcalÂ
15 g
10 g
13 g
64 g
Ingrediënten
200 grÂ
100 grÂ
125 gr
60 grÂ
4 el
Â
2 el
gemengde sla
aardbeien
feta
walnoten
extra vierge olijfolie
balsamicoazijn
400 grÂ
200 grÂ
250 gr
120 grÂ
8 el
Â
4 el
gemengde sla
aardbeien
feta
walnoten
extra vierge olijfolie
balsamicoazijn
800 grÂ
400 grÂ
500 gr
240 grÂ
16 el
Â
8 el
gemengde sla
aardbeien
feta
walnoten
extra vierge olijfolie
balsamicoazijn
Voedingswaarden per portie
Energie
Koolhydraten
Suikers
Eiwit
Vet
Â
676 kcal
15 g
10 g
13 g
64 g
Bereidingswijze
- Verdeel de gemengde sla over een grote serveerschaal.
- Ontkroon de aardbeien, snijd in plakjes en voeg deze toe aan de sla. Verkruimel vervolgens de feta over de salade. Hak de walnoten grof en voeg deze toe aan de salade.
- Meng in een kommetje de olijfolie met balsamicoazijn tot een dressing.
- Schenk de dressing over de salade en schep het geheel voorzichtig om. Serveer direct.
Heb jij dit recept gemaakt?
Wij zien graag hoe jouw salade eruit ziet! Deel je foto op social media en tag ons @beekersberries!
Vond jij dit recept leuk?
Bekijk ook eens deze recepten!
Wat vind jij van dit recept?
Aardbeien fetasalade voor onderweg
Op zoek naar een makkelijke lunch voor onderweg? Deze aardbeien fetasalade is ideaal om mee te nemen. Doe alle salade ingrediënten in een afsluitbaar bakje en bewaar de dressing apart in een klein potje. Voeg de dressing pas toe vlak voor het eten, zo blijft de salade lekker vers. Binnen 10 minuten heb je een smaakvolle on the go lunch voorbereid.
Lekker bijgerecht
Deze salade is niet alleen geschikt als lichte lunch, maar ook heerlijk als bijgerecht bij een diner of barbecue. Door de frisse smaken en eenvoudige bereiding staat hij in een handomdraai op tafel en is hij perfect voor warme dagen. Serveer de aardbeien fetasalade bijvoorbeeld bij gegrild vlees, vis of een vegetarisch hoofdgerecht.
Tip van Beekers:Â wil je extra variatie? Voeg eens verse kruiden toe zoals basilicum of munt, of vervang de walnoten door pecannoten voor een iets zoetere smaak.
Blijf op de hoogte van alles over ons heerlijke zachtfruit via Instagram, TikTok en Facebook. Van nieuwe recepten en leuke weetjes tot een kijkje in onze kassen – er valt altijd iets te ontdekken. Geniet je van ons zachtfruit of ga je aan de slag met een van onze recepten? Deel jouw genietmoment met onze aardbeien, blauwe bessen, frambozen of bramen door ons te taggen. Gebruik de hashtag #ProefDeZomer en laat jouw creatie zien.
