Vegan frambozen ijs
15 min
Makkelijk
Dit heerlijke, zelfgemaakte ijs bestaat uit niets meer dan fruit. Het ijs is volledig vrij van toegevoegde suikers en is daarom perfect geschikt als verantwoord toetje. Dit verfrissende vegan frambozen ijs is ontzettend makkelijk om zelf te maken met maar 3 ingrediënten. Vries het fruit een dag van tevoren in, en je hebt binnen een handomdraai dit overheerlijke ijs met frambozen gemaakt.
De lekkerste frambozen
Dit vegan frambozen ijs maken we natuurlijk met de lekkerste frambozen van Beekers Berries. Onze smaakvolle frambozen worden zorgvuldig en met liefde geteeld – en dat proef je. Meer weten over onze frambozen?
De lekkerste frambozen
Dit vegan frambozen ijs maken we natuurlijk met de lekkerste frambozen van Beekers Berries. Onze smaakvolle frambozen worden zorgvuldig en met liefde geteeld – en dat proef je. Meer weten over onze frambozen?
Ingrediënten
0,5 banaan
150 gr frambozen
Heet water
1 banaan
300 gr frambozen
Heet water
2 bananenÂ
600 gr frambozen
Heet water
Benodigdheden
Foodprocessor of krachtige blender
Voorbereiding
- Snijd de banaan in dunne plakjes en doe deze samen met de frambozen in een diepvrieszakje.
- Verdeel het fruit zo goed mogelijk over het zakje, zodat het fruit niet te veel aan elkaar vriest.
- Leg voor minimaal 2 uur of een hele nacht in de vriezer.
Bereidingswijze
- Doe de ingevroren banaan en framboos in de foodprocessor of blender en zet deze aan.
- Voeg, wanneer het fruit is verpulverd tot kleine korreltjes, een klein beetje heet water toe. Voeg kleine beetjes water toe totdat het ijs een gladde textuur heeft.
- Verdeel het ijs over bakjes en garneer met verse frambozen.
Voedingswaarden per portie
Energie Â
KoolhydratenÂ
Suikers
Eiwit
Vet
73 kcalÂ
17 g
10 g
1 g
1 g
Ingrediënten
0,5
150 grÂ
Â
banaan
frambozen
Heet water
1
300 grÂ
Â
banaan
frambozen
Heet water
2
600 grÂ
Â
bananen
frambozen
Heet water
Benodigdheden
Foodprocessor of krachtige blender
Voedingswaarden per portie
Energie
Koolhydraten
Suikers
Eiwit
Vet
Â
73 kcal
17 g
10 g
1 g
1 g
Voorbereiding
- Snijd de banaan in dunne plakjes en doe deze samen met de frambozen in een diepvrieszakje.
- Verdeel het fruit zo goed mogelijk over het zakje, zodat het fruit niet te veel aan elkaar vriest.
- Leg voor minimaal 2 uur of een hele nacht in de vriezer.
Bereidingswijze
- Doe de ingevroren banaan en framboos in de foodprocessor of blender en zet deze aan.
- Voeg, wanneer het fruit is verpulverd tot kleine korreltjes, een klein beetje heet water toe. Voeg kleine beetjes water toe totdat het ijs een gladde textuur heeft.
- Verdeel het ijs over bakjes en garneer met verse frambozen.
Heb jij dit recept gemaakt?
Wij zien graag hoe jouw vegan frambozen ijs is geworden! Deel je foto op social media en tag ons @beekersberries!
Vond jij dit recept leuk?
Bekijk ook eens deze recepten!
Wat vind jij van dit recept?
Verantwoord genieten
Dit vegan frambozen ijs is een ideaal dessert voor iedereen met een verantwoorde levensstijl. Het ijs bevat enkel natuurlijke suikers van het verse fruit en is volledig vrij van room of andere toegevoegde suikers. Dit frambozenijs is dan ook perfect voor kinderen. Zo krijgen ze gemakkelijk hun portie fruit binnen en kunnen ze ook een toetje eten na het avondeten.
Variëren met vegan frambozen ijs
Vind je dit recept ook zo lekker? Je kunt erg makkelijk variëren door de frambozen te vervangen door bijvoorbeeld aardbeien of bramen. Aangezien het recept zo makkelijk is om te maken, kun je meerdere smaken maken en invriezen, zodat je voor ieder wat wils in de vriezer hebt. Het perfecte, verantwoorde toetje om op een warme zomeravond op tafel te zetten.
Tip van Beekers: wil jij een extra twist geven aan het vegan frambozen ijs? Voeg dan eens fijngehakte pistachenoten toe aan het ijs – een heerlijke smaakcombinatie. Â
Blijf op de hoogte van alles over ons heerlijke zachtfruit via Instagram, TikTok en Facebook. Van nieuwe recepten en leuke weetjes tot een kijkje in onze kassen – er valt altijd iets te ontdekken. Geniet je van ons zachtfruit of ga je aan de slag met een van onze recepten? Deel jouw genietmoment met onze aardbeien, blauwe bessen, frambozen of bramen door ons te taggen. Gebruik de hashtag #ProefDeZomer en laat jouw creatie zien.
